協議会だより

第４回お料理レシピコンテストを開催します～キャベツのレシピ募集中～(2009/10/15)

かながわブランド振興協議会では、このたび、キリンビール株式会社横浜支社、JA全農かながわとともに、第４回「神奈川のうまい！家族でうまい！お料理レシピコンテスト」を開催することになりました。

今年のテーマは、「キャベツ」。

キャベツを使用した１時間以内で作れるアイデア料理を募集します。

今年で４回目となる今回のコンテストでは、一次審査（書類審査）を通過した６名（優秀賞受賞者）に、最終審査会で「実演(調理)」も行っていただくことにしました。

最終審査会では、審査員が料理を試食し、最優秀賞１品を決定します。

審査員は、一般公募で選ばれたお客様、プロの料理人、野菜ソムリエ、栄養士さんなどです。

また、優秀賞６品のほか「特別賞（かなりんちゃん賞）」として、平成22年5月23日（日）に開催される第61回全国植樹祭の当日に配布するお弁当のレシピのうち１品を併せて選定します。

詳しくは、下記ホームページをご覧ください。

【第61回全国植樹祭ホームページ】

【過去の受賞作品】

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